Selasa, 31 Maret 2020

Cara Membuat Bihun Goreng Rebon

Resep Bihun Goreng Rebon - Tidak seperti resep mie lainnya seperti Resep Mie Kocok pada informasi yang lalu. Masakan ini lebih membawa perbedaan yang berarti dan khas. Selain itu Bihun Goreng Rebon ini mungkin termasuk golongan masakan mie yang special karena melibatkan banyak bahan dalam pembuatannya.

Tapi, walaupun begitu bihun goreng rebon ini sangat mudah membuatannya. Jika mungkin Anda sudah mengetahui resep bihun goreng rebon gak ada salahnya mencoba resep ini. Walaupun namanya sama tapi pasti banyak perbedaan dalam proses meramu bumbu dan bahan lainnya. Silahkan simak selengkapnya berikut di bawah ini.

Bahan-bahan :

  • 250 gram bihun kering
  • 50 gram udang rebon, rendam air panas sebentar, tiriskan
  • Minyak secukupnyauntuk menggoreng dan menumis
Bumbu yang di haluskan :
Cara Membuat Bihun Goreng Rebon
  • 15 buah cabai merah kriting
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
Bumbu lainnya :
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai memarkan
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • 1 sdt asam jawa, seduh air panas, saring
  • 2 sdm gula putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu instan (jika suka)
Cara Membuat Bihun Goreng Rebon :
  1. Panaskan minyak, lalu goreng bihun hingga mekar dan renyah. Angkat, sisihkan.
  2. Goreng udang rebon hingga rebon hingga kering, angkat sisihkan.
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
  4. Tambahkan air asam jawa, gula putih, garam dan kaldu instan. Aduk hingga gula larut.
  5. Masukkan bihun dan rebon goreng, aduk rata. Angkat, sajikan.
Demikian itulah Cara Membuat Bihun Goreng Rebon ini. Selamat mencoba!

Share on Facebook
Share on Twitter

Related : Cara Membuat Bihun Goreng Rebon