Selasa, 31 Maret 2020

Resep Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis Kacang Panjang ini cocok sekali bila di iringi dengan bahan lain seperti tempe atau bisa juga tahu atau cabe hijau (tergantung selera masing-masing). Dalam info resep kali ini yang akan kami informasikan yaitu tumis kacang panjang yang di iringi dengan tempe yang di potong dadu.

Tumis kacang panjang ini sebenarnya tidak asing lagi untuk orang Indonesia, terutama bagi yang tinggal di daerah, karena biasanya orang yang tinggal di daerah memasak tumis kacang panjangnya dari hasil yang Ia tanam sendiri. Di salah satu daerah sunda sebut saja Parigi - Pangandaran - Jawa Barat,  Tumis kacang panjang ini biasa di sebut "lolodeh kacang", mereka biasanya memasaknya dengan campuran bahan lain seperti cabe merah, pete, tempe, tahu dll.

Tumis kacang panjang memang tak asing lagi, tapi sangat asing bagi merea yang tidak bisa membuatnya, tapi jangan khawatir dengan resep yang kami sajikan ini anda akan terlepas dari ketidak bisaan itu. Karena itu, simak saja selengkapnya Resep Tumis Kacang Panjang Tempe berikut di bawah ini.

Bahan-bahan :

  • 200 gram Kacang Panjang, potong 3 cm
  • 200 gram Tempe, potong dadu, Goreng 1/2 matang
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • Resep Tumis Kacang Panjang Tempe
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 sendok makan kecap bango manis pedas gurih
  • 2 potong lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 bungkus Royco Ayam
  • 1/2 sendok teh Gula
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 4 sendok makan Minyak
  • 1 gelas (200 ml) Air

Cara Membuat Tumis Kacang Panjang :
  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga matang, lalu masukkan lengkuas, salam, masak hingga matang.
  2. Masukkan tempe, air, Royco, gula, garam, dan kecap pedas.
  3. Masak hingga bumbu meresap
  4. Kemudian masukkan kacang panjang.
  5. Masak hingga kacang panjang matang dan air agak mengering.

Source resep: Kecap bango.

Demikian itulah cara sederhana Resep Tumis Kacang Panjang Tempe ini di informasikan. Jangan lewatkan juga info resep lainnya yang akan di informasikan pada kesempatan berikutnya. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat.

Share on Facebook
Share on Twitter

Related : Resep Tumis Kacang Panjang Tempe