Rabu, 08 April 2020

Resep Sus Kentang Saus Cokelat

Sus Saus Coklat ini merupakan salah satu kolaborasi antara beberapa bahan dasar seperti kentang, margarin, air, gula pasir, sedikit garam, tepung terigu, telur dan beberapa komposisi lainnya yang di kolaborasikan dengan saus coklat yang terdiri atas susu cair, gula pasir halus, maizena, coklat masak pekat dan taburan sangrai wijen.

Beberapa bahan tersebut di proses sedemikian rupa hingga Sus Saus Coklat siap untuk di sajikan. Untuk Anda yang saat ini tertarik untuk membuat sus kentang saus cokelat, silahkan simak saja Resep Sus Kentang Saus Cokelat selengkapnya berikut dibawah ini.

Bahan dasar :

Sus Kentang Saus Cokelat
  • 100 gr kentang, dikukus, haluskan dengan garpu
  • 50 gr margarin
  • 150 ml air
  • 25 gr gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Cokelat :
  • 150 ml susu cair
  • 100 gr gula pasir halus
  • 2 sendok teh maizena
  • 50 gr cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • 1/2 sendok makan wijen, disangrai untuk taburan
Cara Membuat Sus Kentang Saus Coklat :
  1. Rebus margarin, air, gula, dan garam seraya diaduk hingga mendidih. Angkat.
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk hingga kalis.
  3. Tambahkan kentang. Kocok rata.
  4. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  5. Semprotkan adonan memanjang dengan spuit, 6 cm ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.
  6. Goreng hingga matang dan kering. Angkat. Tiriskan.
  7. Saus, rebus susu, gula, dan maizena. Masak seraya diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.
  8. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut.
  9. Taburkan sangrai wijen yang sudah di haluskan.

Demikian itulah Resep Sus Kentang Saus Cokelat ini. Lihat juga info resep lainnya yang sudah di sajikan sebelumnya, atau simak info resep terbaru lainnya yang akan di informasikan pada kesempatan berikutnya. Selamat mencoba!

Share on Facebook
Share on Twitter

Related : Resep Sus Kentang Saus Cokelat