Kamis, 09 April 2020

Resep Bubur Gurih Khas Aceh

Bubur Gurih Aceh. Satu lagi dari makanan khas Aceh selain Roti Jala Khas Aceh dan bebera resep khas Aceh lainnya yang telah kami sampaikan sebelumnya. Seperti namanya, "Bubur Gurih" ini memang gurih dan yang terpenting adalah sehat, artinya mengandung banyak gizi yang terkandung dalam setiap porsinya, yang pasti akan sangat menarik untuk anda coba.

Selain cocok untuk sajian sarapan di pagi hari, Bubur Gurih Khas Aceh ini cocok di sajikan kapan saja kita mau, lebih cocok mungkin tetap saja untuk sajian sarapan pagi. Baik, silahkan simak info selengkapnya Resep Bubur Gurih Khas Aceh berikut di bawah ini.

Bubur Gurih Khas Aceh
Bahan :
  • 250 gram beras, cuci bersih
  • 1 liter air
  • 300 ml santan dari ½ butir kelapa
  • 1 sdm garam
  • 3 sdm minyak untuk menumis
Bumbu :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt ketumbar
  • ¼ sdt jintan
  • 2 cm jahe
  • 250 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 2 batang seledri, iris halus
  • Semua bumbu di haluskan
Cara Membuat Bubur Gurih Khas Aceh :
  1. Masak beras bersama santan, dan garam, sampai menjadi bubur.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang.
  4. Maukkan daging ayam, aduk sampai daging matang.
  5. Masukkan tumisan ayam kedalam bubur, aduk hingga merata.
  6. Masak kembali bubur sampai mendidih.
  7. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
  8. Sajikan selagi hangat.
Demikian itulah info Resep Bubur Gurih Khas Aceh yang bisa di sampaikan pada kesempatan kali ini. Jangan lewatkan juga info resep selanjutnya yang akan saya informasikan berikutnya. Lihat juga informasi resep bubur lainnya. Selamat mencoba!

Share on Facebook
Share on Twitter

Related : Resep Bubur Gurih Khas Aceh