Rabu, 01 April 2020

Resep Kari Daging Sapi

Resep Kari Daging Sapi. Kalau sebelumnya sempat saya sajikan kari ayam khas Aceh, kali ini akan saya tambahkan juga info resep kari daging sapi yang lezat, sangat cocok di sajikan sebagai sajian salah satu menu keluarga anda.

Kari Daging Sapi ini akan sangat menarik untuk anda coba, dimasak dengan rempah-rempah pilihan dan di olah hingga mempunyai rasa tajam dan pedas. Baik, silahkan simak saja Resep Kari Daging Sapi selengkapnya berikut di bawah ini.

Resep Kari Daging Sapi
Kari Daging Sapi

Bahan-bahan :
  • 500 gr daging sapi
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdm garam
  • 2 sdt gula
  • 1 rsj jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 2 sdm bumbu kari bubuk
  • 2 rsj lengkuas
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 helai daun salam
  • 3 butir cengkeh
  • 2 butir kapulaga hijau
  • 1 buah bunga lawang
  • 1 cm kayu manis
  • 2 ltr santan
  • 1 buah kentang (potong kecil)
  • 2 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air)
Cara Membuat Kari Daging Sapi :
  1. Haluskan bawang putih, bawan merah, cabai merah, garam, gula dan jahe.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna.
  4. Masukkan semua sisa rempah.
  5. Masukkan santan, masak dengan api sedang hingga daging matang dan empuk.
  6. Masukkan kentang.
  7. Masukkan larutan tepung beras, masak hingga kuah mengental.
  8. Sajkan dengan nasi putih.
Demikian itulah Resep Kari Daging Sapi. Selamat mencoba!

Share on Facebook
Share on Twitter

Related : Resep Kari Daging Sapi