Kamis, 02 April 2020

Resep Nasi Goreng Bebek

Banyak sekali resep nasi goreng, dan tentu dalam setiap perbedaannya memiliki ciri khas terutama dalam rasa yang dimilikinya. Setelah sebelumnya sempat di informasikan juga Resep Nasi Tim Bebek, dan di sajikan juga resep nasi goreng lainnya.

Kali ini akan di tambahkan info Resep Nasi Goreng Bebek yang khusus dengan kolaborasi daging bebek dan beberapa bahan dan bumbu pengiring /pelengkap lainnya. Yang tentu akan membuat anda penasaran akan rasa yang di milikinya. (Resep ini Untuk 4 orang). Baik inilah Resep Nasi Goreng Bebek selengkapnya.

Nasi Goreng Bebek
Gambar : Nasi Goreng Bebek
Bahan-bahan :
  • 200 gr daging bebek potong kecil-kecil
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm minyak untuk menumis (bebek)
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 8 butir bakso ikan, potong empat bagian
  • 150 gr jamur merang, potong-potong
  • 10 gr kacang polong beku, seduh dengan air panas
  • 2 butir telur, kocok lepas, buat orak arik
  • 3 sdm minyak untuk menumis (nasi)
  • 3 cabai merah besar, potong-potong
  • 2 batang daun bawang, potong-potong
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt penyedap (bila suka)
  • 4 porsi nasi putih dingin
Cara Membuat Nasi Goreng Bebek :
  1. Aduk potongan daging bebek dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan daging bebek, aduk dan masak sampai bebek berubah warna.
  4. Tambahkan bakso, jamur, dan kacang polong.
  5. Aduk sampai daging masak dan empuk.
  6. Masukkan orak arik telur. Aduk rata, lalu angkat.
  7. Panaskan minyak lagi, lalu tumis cabai merah dan daun bawang sampai layu.
  8. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan penyedap (bila suka).
  9. Masukkan nasinya dan tumisan daging bebek.
  10. Masak sambil di aduk sampai rata. Angkat.
  11. Sajikan nasi goreng bebek bersama acar mentimun, irisan tomat, dan kerupuk.

Share on Facebook
Share on Twitter

Related : Resep Nasi Goreng Bebek