Jumat, 10 April 2020

Resep Bebek Bertabur Wijen

Masak Bebek Bertabur Wijen. Setelah sebelumnya sempat di sajikan juga Sup Bebek Jamur dan beberapa cara pengolahan daging bebek lainnya. Kali ini akan saya tambahkan satu lagi msakan bebek bertabur wijen. Bebek Bertabur Wijen ini berbahan dasar daging bebek tanpa kulit dengan di kolaborasikan dengan beberapa bahan dan bumbu pilihan lainnya yang siap menyempurnakan hasil masakan bebek bertabur wijen ini.

Selain itu dengan Resep Bebek Bertabur Wijen ini anda akan di pandu untuk membuat masakan bebek sampai menghasilkan masakan bebek bertabur wijen siap saji. Silahkan simak saja selengkapnya Resep Bebek Bertabur Wijen di bawah ini.

Bahan :

Bebek Bertabur Wijen
  • 400 gram daging bebek tanpa kulit
  • 2 sdm cuka (100 ml larutan cuka)
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 7 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 gram bawang bombay, cincang kasar
  • 150 gram paprika merah, potong kasar
  • 2 sdt wijen sangrai untuk taburan
Cara Membuat Bebek Bertabur Wijen :
  1. Iris-iris daging bebek tipis melebar. Cuci dengan larutan 2 sdm (100 ml cuka). Tiriskan.
  2. Aduk kecap manis, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Tuang ke atas daging bebek, lalu aduk sampai rata. Diamkan selama 1 jam.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  4. Masukkan daging bebek beserta bumbu rendaman. Aduk dan masak sampai berair dan empuk.
  5. Masukkan paprika lalu aduk rata. Angkat. Taburkan wijen sangrai di atasnya.
  6. Masakan Bebek Wijen siap disajikan.
Resep Bebek Bertabur Wijen ini Untuk 4 orang. Selamat mencoba!

Share on Facebook
Share on Twitter

Related : Resep Bebek Bertabur Wijen