Jumat, 10 April 2020

Resep Goreng Jariang Minang

Cara Memasak Goreng Jariang Minang ini hampir mirip dengan semur jengkol atau kalio jengkol yang telah di sajikan pada info resep sebelumnya. Adapun bahan-bahannya melibatkan jengkol sebagai bahan dasarnya, kemudian di iringi dengan cabai merah, bawang merah, dan bahan-bahan tambahan lainnya.

Baik untuk Anda yang menyukai masakan Padang, dan saat ini ingin mencoba membuat goreng jariang minang tidak ada salahnya mencoba resep goreng jariang ini.

Goreng Jariang Minang
Bahan dan Bumbu :
  • 20 buah jengkol yang tua
  • 15 buah cabai merah
  • 8 siung bawang merah
  • sedikit terasi dan garam
  • Minyak untuk menumis
Cara Membuat :
  1. Rebus jengkol dengan air sampai kulitnya mengelupas.
  2. Buang airnya, kemudian rebus lagi dengan di bubuhi sedikit garam.
  3. Jengkol di memarkan sampai agak pecah-pecah, lalu goreng dengan minyak panas.
  4. Cabai, bawang, terasi, dan garam di gerus kasar.
  5. Tumis dengan minyak bekas menggoreng jengkol sampai matang.
  6. Masukan jengkol goreng diaduk sampai bumbu merata.
  7. Sajikan dengan nasi putih.
Selamat mencoba! Coba juga : Resep Kalio Jengkol

Share on Facebook
Share on Twitter
Tags :

Related : Resep Goreng Jariang Minang