Rabu, 01 April 2020

Resep Semur Khas Manado

Resep Semur Khas Manado. Setiap daerah di Indonsia ini memang memiliki keaneka ragaman masakan khas, seperti Manado misalnya. Manado memiliki banyak sekali masakan khas, dari mulai yang berbahan dasar daging sampai berbahan dasar sayuran seperti tumis bunga pepaya khas Manado. Nah, kali ini akan kami sajikan resep membuat semur daging ayam khas Manado.

Berbeda dengan resep semur lainnya, seperti resep semur daging sapi spesial lebaran yang berbahan dasar daging sapi, semur khas Manado yang satu ini berbahan daasar daging ayam, yang kemudian di iringi dengan kentang, tomat, bawang bawang, dan beberapa bahan-bahan juga bumbu lainnya yang akan ikut serta berkolaborasi menjadikan semur daging ayam Manado ini menarik untuk menikmati hasil masaknnya. Baik, silahkan simak saja selengkapnya resep semur khas manado berikut ini.

Resep Semur Khas Manado

Bahan-bahan :
  • 500 gr ayam, dipotong-potong
  • 3 buah kentang (potong-potong)
  • 2 buah tomat merah, potong-potong
  • 5 siung bawang merah iris halus
  • 1 kerat jahe (iris halus)
  • 3 sdm kecap manis
  • 300 ml air
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 5 buah cengkih
  • 1 sdt garam
  • 50 gr soun
  • 300 ml minyak untuk menggoreng
  • Penyedap rasa
Cara Membuat Semur Daging Ayam Khas Manado :
  1. Goreng ayam dan kentang bergantian hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dantiriskan.
  2. Tumis bawang merah dan jahe hingga harum, tuang air, masak hingga mendidih.
  3. Bumbui dengan kecap manis, pala bubuk, cengkih, garam, micin dan penyedap rasa ayam. Aduk, teruskan memasak hingga matang.
  4. Sejenak sebelum diangkat, masukkan tomat, soun, kentang goreng dan ayam goreng, biarkan sebentar sampai bumbu meresap.
Demikian Resep Semur Khas Manado ini. Bagi anda yang tertarik untuk membuatnya silahkan ikuti panduan resep ini. Dan jangan lupa jika anda menyukai info resep ini, like, dan share juga ke teman atau saudara kita yang lainnya. Selamat mencoba!

Share on Facebook
Share on Twitter

Related : Resep Semur Khas Manado