Sabtu, 09 Mei 2020

Resep Pelecing Bebek

Bumbu Plecing Bebek. Membuat Pelecing Bebek. Selain resep bebek bumbu itali seperti yang telah di informasikan sebelumnya, ada lagi satu nama resep masakan bebek yang bisa anda coba. Walaupun namanya agak asing atau bisa dibilang sedikit nyeleneh, tapi Plecing bebek ini merupakan salah satu masakan daging bebek yang tak kalah menarik untuk di coba. Baik jika anda penasaran terutama yang belum mengetahui resep ini sebelumnya, silahkan simak saja Resep Pelecing Bebek selengkapnya.

Resep Pelecing Bebek
Resep Memasak Pelecing Bebek

Bahan :
  • 1 ekor bebek muda ukuran sedang, belah dadanya, lalu keluarkan isinya
  • 3 butir ieruk limau, ambil airnya
  • 1 sdt garam
  • 4 sdm minyak goreng

Haluskan :
  • 5 siung bawang putih
  • 10 cabai merah
  • 1/2 sdt terasi, bakar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Penyedap jika suka

Cara Membuat :
  1. Lumuri bebek dengan air jeruk limau, dan garam. Diamkan selama 10 menit, bilas.
  2. Lebarkan badan (bekak bebek), lalu tusuk dengan bambu.
  3. Panggang bebek sampai setengah matang. Angkat.
  4. Campur bebek dengan campuran bumbu halus, ratakan.
  5. Panggang kembali bebek sambil oleskan bumbu sampai matang. Angkat.

Untuk 4 -5 orang.

Demikian itulah Resep Pelecing Bebek yang bisa kami sajikan pada kesempatan kali ini. Mudahkan cara membuatnya? Selamat mencoba, selamat menikmati hasilnya.

Share on Facebook
Share on Twitter

Related : Resep Pelecing Bebek