Kamis, 25 Juni 2020

Resep Salad Wortel Pepaya Segar

SALAD WORTEL PEPAYA SEGAR adalah salah satu salad kolaborasi dari beberapa bahan dasar pilihan, seperti pepaya, wortel, buncis, tomat, bawang bombay, ebi, dan beberapa bahan pelengkap lainnya. Salad Wortel Pepaya ini segar, aman dan cocok di konsumsi bagi sobat Vegetarian. Berikut Resep Salad Wortel Pepaya Segar selengkapnya.

Resep Salad Wortel Pepaya Segar

Bahan :
  • 75 gram buncis muda, rebus, potong 1/2 cm
  • 2 buah wortel, kupas, serut kasar
  • 1/2 buah pepaya mengkal, kupas, serut kasar
  • 2 buah tomat, buang bijinya, iris dadu kecil
  • 1/2 butir bawang bombay, iris tipis
  • 3 sdm kacang tanah sangrai, cincang kasar
  • 3 sdm ebi, sangrai, haluskan

Saus lemon :
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cabai merah, haluskan
  • 2 butir jeruk lemon, ambil airnya
  • 2 sdm saus ikan
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm air matang

Cara Membuat Salad Wortel Pepaya :
  1. Simpan semua buncis, wortel, pepaya, dan tomat kedalam lemari pendingin. Biarkan sampai dingin.
  2. Saus : Campur semua bahan saus, aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin. Atur sayuran di atas piring, lalu siram dengan saus lemon.
  3. Beri bawang bombay, taburkan kacang cincang dan ebi. Sajikan segera.

Resep Salad Wortel Pepaya Segar ini Untuk 4 porsi. Silahkan di coba resepnya, jangan lupa share info resep ini jika menurut sobat ini bermanfaat.

Share on Facebook
Share on Twitter
Tags :

Related : Resep Salad Wortel Pepaya Segar